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三万英尺的美味体验

上一篇 作者: 来源: [916期 D17] 更新日期:2016-07-14 下一篇

在航空公司的头等舱服务中,餐食属于可大做文章的一块,年前,阿提哈德航空公司就曾在所有配有头等舱的航线之中,都请上一位可为头等舱乘客专门烹制飞机餐的厨师,成为一时佳话,每一年航空公司也煞费苦心,为自家的头等舱餐食,选择合作的餐厅及大厨,比如近日,北京的国贸大酒店中餐厅红馆,与国泰航空联手推出航空餐,包括头盘、汤羹和主菜在内的多款菜肴,并把此份航空餐在某线上平台以双人套餐形式推出,食客可以用空中地上的双重标准,检验航空餐是否好吃。
在信息渠道曝光的各色数据中,我们会发现,高空中人的味蕾灵敏度会下降 ~ 不等,于是航空餐似乎是航空公司永远的难题,特别是对于头等舱而言,面对着这些挑剔而考究的人,航空公司煞费苦心的周章是否可以让头等舱乘客们值回票价?
iTaste 采访了三位头等舱常客,用他们的亲身体验告诉你,万英尺的味蕾体验。

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